焼肉チェーン運営事業の譲渡を助言｜N社さま

成約年月：2017年4月

N社が運営していた日本料理店は、東京都心のホテル内にて長きに亘り営業してきました。今回の事業譲渡は、N社の事業の選択と集中を目的として行われ、譲渡条件には、従業員の労働条件維持やブランドの継続を明記し、これまで築いてきた伝統やサービスの質を守ることができました。

また、譲渡にあたっては、店舗の設備や備品などの資産もそのまま承継され、メニューも現場の意見を尊重してそのままとし、店舗の運営を円滑に引き継ぐことができました。従業員やお客様にとっても、これまでと変わらぬサービスが提供されることで、安心して利用できる環境が保たれています。今回の事業承継は、N社と譲受企業の双方にとって、新たな成長の機会となることが期待されます。